User-Rezept
Für das Feigenconfit Die Senfkörner eine Nacht lang im kalten Apfelsaft einweichen. Den Portwein und Madeira reduzieren.Die Feigen von der Schale befreien und...
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(*) Ingredienzien für eine Auflaufform von 1 kg Das parierte Fleisch mit den Zwiebelwürfeln, Knoblauch und Rotwein 24 Stunden einmarinieren.Ingredienzien für...
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;wenig Öl zum rösten Yield: GranatapfelbirnenEine Auflaufform oder sonst eine hitzbeständige geben auswählen, die grössenmässig in den Dampfkochtopf passt....
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1. Hähnchenleber reinigen, zusammenhängende Stückchen auseinander schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Bratpfanne 30 g Butter vorsichtig heiß...
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Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Da das Amuse gueule nur ein Appetithäppchen ist, reicht je Person eine Jakobsmuschel, die in schmale Scheiben...
