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Knuspermüsli Melba

Foto: hantsh

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Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

•   2 EL Amaranthmuesli
•   1 TL Honig
• 100 g Himbeeren
•   1 Pfirsich (in Spalten geschnitten)
•   1 Becher Joghurt
•   Zitronenmelisse (zum Dekorieren)

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Zubereitung

1. Zunächst den Pfirsich teilen, entkernen und in Spalten schneiden.
2. Die Pfirsichspalten mit Müsli, Honig, Himbeeren und Joghurt verrühren, in einem Teller oder einer Schüssel anrichten.
3. Das Müsli mit der Zitronenmelisse garnieren.

Tipp

Verfeinern Sie das Müsli zum Beispiel mit Kokosflocken oder Chiasamen.

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