Fischcremesuppe von der Lachsforelle
>60 MIN
Profi-Koch
Hühnerstreifen auf Mais-Salsa
koema
Zutaten
Portionen: 4
Für die Marinade:
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL Limettensaft
- 1 TL Chili (gehackt, oder Flocken)
- 1 Zehe(n) Knoblauch (gehackt)
- Salz
- Pfeffer
Für die Salsa:
- 1 Dose(n) Maiskörner (groß)
- 1 Stk. Paprika (rot, gewürfelt)
- 1 Schote(n) Chili (gehackt)
- 1 Stk. Zwiebel (fein geschnitten)
- 1 EL Koriander (gehackt)
- 1 EL Limettensaft
- 1 TL Honig
- Salz
- Pfeffer
Für die Hühnerfilets:
- 400 g Hühnerfleisch (in Streifen geschnitten)
- Olivenöl
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Zubereitung
- Für die Hühnerstreifen auf Mais-Salsa alle Zutaten für die Marinade gut vermischen und die Hühnerstreifen damit für eine Stunde marinieren.
- Die Salsazutaten gut vermengen, abschmecken und kaltstellen. Die Hühnerstreifen trockentupfen und in Olivenöl anbraten.
- Die Hühnerstreifen auf Mais-Salsa anrichten und servieren.
Tipp
Zu den Hühnerstreifen auf Mais-Salsa frisches Weißbrot servieren.
sieht gut aus
lecker
Lecker!
Gefälliges Rezept.
Ja, gut.
gut