Hühnerragout

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Portionen: 4

Huhn zerteilen und in Butter rasch anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. In den Fettrückstand Zwiebeln geben und durchrösten. Mit Bier ablöschen und einkochen lassen; Tomaten enthäuten, schneiden und in die Sauce geben, zerkochen lassen und zum Schluß die Hühnerteile dazugeben: Petersilie darüberstreuen.

Tipp

Als Beilage eignen sich Spinatspätzle sehr gut!

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Kommentare3

Hühnerragout

  1. sarnig
    sarnig kommentierte am 16.12.2015 um 08:49 Uhr

    köstlich!

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  2. Birmchen
    Birmchen kommentierte am 05.07.2015 um 04:22 Uhr

    Sieht lecker aus

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  3. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 09.04.2014 um 06:28 Uhr

    einfach und gut

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