Apfel-Topfenkren auf Vollkorntoast
<5 MIN
Eier-Koch
Heringsaufstrich
Foto: Boleslaw Kubica istockphoto.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für den Heringsaufstrich Perlzwiebeln gut abtropfen lassen und fein hacken. Von den Heringen Filets ablösen und in 1/2 cm große Streifen schneiden. Dill waschen, trockentupfen und fein hacken. In einer Schüssel Crème fraîche glatt verrühren. Heringstücke, Zwiebeln und Dill unterrühren und mit Senf, Salz und Pfeffer würzen.
Ich hbe es noch mit etwas Kräuterfrischkäse verfeinert
Ich gebe zusätzlich noch etwas Frischkäse in den Aufstrich. Somit ist er cremiger.
Ich verwende öfters Sauerrahm statt Creme fraiche.
Kapern.frisch gehackt dazu ergeben einen hervorragenden Gaumenschmaus...
sehr gut
super
lecker
sehr lecker
gut
köstlich
lecker
Sieht soooo lecker aus :)
muss ich probieren
lecker
gute Idee!
Muss probieren
der Aschermittwoch kann kommen.... es muß ja nicht immer ein Heringssalat sein :-)
gut
Klingt lecker