Heringsalat mit Rote Rüben

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Portionen: 4

Der Heringsalat mit Rote Rüben ist ein tolles Fischrezept zum Selbermachen.

Salzheringe trocken reiben und in kleine Stückchen schneiden. Essiggurken, Apfel, gekochte und geschälte Erdäpfel, ein Ei sowie die roten Rüben kleinwürfelig schneiden. Die Walnüsse grob hacken.

Aus den übrigen Ingredienzien eine Sauce rühren. Alle Zutaten miteinander vermengen und wenigstens eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Ein gekochtes Ei achteln und den Heringsalat mit Rote Rüben damit dekorieren.

Tipp

Wer den Heringsalat mit Rote Rüben besonders exklusiv zubereiten möchte, kann anstatt einem normalen Hühner-Ei einige Wachteleier für die Dekoration verwenden.

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Kommentare6

Heringsalat mit Rote Rüben

  1. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 09.08.2015 um 12:31 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. kochtopf99
    kochtopf99 kommentierte am 16.07.2015 um 16:14 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. KarinD
    KarinD kommentierte am 13.03.2015 um 15:42 Uhr

    echt lecker

    Antworten
  4. omami
    omami kommentierte am 18.02.2015 um 11:36 Uhr

    tolles Rezept

    Antworten
  5. Hel Pi
    Hel Pi kommentierte am 18.02.2015 um 10:02 Uhr

    rote Rüben hat die Oma immer reingetan!

    Antworten
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