Haferburger

Haferburger Rezept

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Haferburger Haferflocken, Sojamehl, Weizenkeime und Hefeflocken vermischen. Butter und Honig auf die Masse geben.
  2. Die Milch erhitzen und ebenfalls über die Flockenmischung gießen, alles gut verrühren und quellen lassen.
  3. In der Zwischenzeit die Karotten fein reiben und den Käse grob reiben. Gemüse, Petersilie, Käse sowie die Eier gut unter die Haferflockenmischung rühren. Aus dieser Masse kleine Laibchen formen.
  4. In einer Pfanne Öl oder Butter erhitzen und die Haferburger von beiden Seiten  ca. 10 Minuten bei schwacher Hitze zugedeckt braten.
  5. Die Haferburger aus der Pfanne nehmen, abtropfen lassen und genießen.

Tipp

Dieses Haferburger Rezept ist eine gute Variante zu herkömmlichen Burgern!

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21 Kommentare „Haferburger“

  1. Merl
    Merl — 20.8.2018 um 22:04 Uhr

    Wow, dieser Patty schaut herrlich kernig aus!Da braucht es nicht mal wirklich Brot drumherum, diese Getreide-Scheibe geht auch so -- Bratling/Puffer, warm/kalt!Aber im Burger halt auch ein Traum!Bei mir unter Weglassen von tierischen Zutaten/Produkten!

  2. Schabernagi
    Schabernagi — 30.5.2017 um 12:51 Uhr

    Das Rezept klingt toll aber wo bekommt man Edelhefeflocken? Hab noch nie davon gehört...

    • APoisinger/ichkoche.at
      APoisinger/ichkoche.at — 30.5.2017 um 16:31 Uhr

      Liebe Schabernagi, Edelhefeflocken (oder Nährhefeflocken) sollten Sie im Reformhaus oder im Internet kaufen können. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.

  4. Nala888
    Nala888 — 28.12.2015 um 10:46 Uhr

    TOLL

  5. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 — 17.10.2015 um 13:49 Uhr

    sehen gut aus, doch würde ich eher kleinere Haferflocken verwenden

  6. dolphin2002
    dolphin2002 — 22.9.2015 um 07:43 Uhr

    sehr lecker

  7. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 3.7.2015 um 14:49 Uhr

    lecker

  8. Uttenhofen
    Uttenhofen — 16.6.2015 um 17:38 Uhr

    muß ich mal probieren

  9. Cookies
    Cookies — 29.5.2015 um 13:37 Uhr

    Interessantes Rezept

  10. Angela1968
    Angela1968 — 15.4.2015 um 09:19 Uhr

    sehr gut

  11. Baramundi
    Baramundi — 12.4.2015 um 10:16 Uhr

    sehr Gut

  12. KarinD
    KarinD — 11.4.2015 um 14:52 Uhr

    gant gut

  13. Liz
    Liz — 14.3.2015 um 09:07 Uhr

    Lecker

  14. Jw73
    Jw73 — 23.2.2015 um 13:30 Uhr

    Schaut sehr trocken aus, was isst man dazu?

  15. elli05
    elli05 — 23.2.2015 um 11:42 Uhr

    Muss ich die Zwiebel vorher anrösten od. kommt sie mit den anderen Zutaten roh dazu?

    • Lucy 49
      Lucy 49 — 29.8.2018 um 11:31 Uhr

      Das geht beides. Die Zwiebel gart beim Braten. Angeröstete Zwiebel hingegen schmecken mir persönlich besser in den Laibchen.

  17. KarliK
    KarliK — 24.1.2015 um 17:00 Uhr

    lecker

  18. anni0705
    anni0705 — 26.10.2014 um 12:07 Uhr

    lecker

  19. hsch
    hsch — 12.4.2014 um 03:15 Uhr

    wirklich gute Alternative

  20. Zubano15
    Zubano15 — 26.3.2014 um 11:19 Uhr

    muss ich unbedingt probieren

  21. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 4.3.2014 um 10:52 Uhr

    gute Alternative zu Fleisch

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