Schoko-Nuss-Schnitten
>60 MIN
Hobby-Koch
Guacemole-Dip
Zutaten
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Zubereitung
- Am Anfang reife Avocados suchen. Die sollten ein kleines bisschen weich sein, jedoch nicht in der Hand zermatschen
- Diese dann halbieren und mit einem Löffel auskratzen. Den Kern nicht wegwerfen! Mit einer Gabel die Avocadomasse dann in einer Backschüssel zu Brei zubereiten. Danach die Sauerrahm hinzfügen und unterziehen.
- Der Paradeiser und die Zwiebel kleinwürfelig schneiden und ebenfalls unterziehen. Mit ein kleines bisschen Saft einer Zitrone, Pfeffer und Salz nachwürzen.
- Schmeckt frisch und würzig. Mal was anderes.
- Tip : Da dieser Dip rasch alt wird sollte man den Kern mit in den Dip untermengen, so dass er bedeckt ist, dann erst mit Klarsichtfolie bedecken.
- Tip für Fondue : Probiert es mal mit frischen Champignons als Nebenbei zum Fleisch. (Die Champignons also genauso am Spiess rösten) **
