Grillteller mit Gemüse

Foto: krokotraene

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Zutaten

Portionen: 4

  •   4 Stk. Schweinkarreerose
  •   4 Schnitte(n) Schweinsfilet (2,5 cm stark)
  •   4 Stk. Putenschnitzel
  •   2 Paar Frankfurter
  •   8 Brokkoliröschen (groß)
  • 2 Karotte (groß)
  • 2 Karotte (gelb, groß)
  •   4 Scheibe(n) Kohlrabi
  •   8 Stk. Kräuterbutterröschen
  •   Salz
  •   Pfeffer
  •   1 Suppenwürfel

Zubereitung

  1. Für den Grillteller mit Gemüse das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit Frankfurter in einer elektrischen Grillpfanne auf beiden Seiten braten.
  2. Karotten halbieren und in Stifte schneiden. Wasser mit Suppenwürfel aufkochen lassen, Karotten und Kohlrabi dazugeben.
  3. Kurz köcheln lassen, Broccoliröschen beifügen und alles zusammen bissfest köcheln lassen.
  4. Auf Teller Fleisch, je ein Stück Frankfurter und Gemüse anrichten und je zwei Kräuterbutterröschen darauf plazieren.
  5. Den Grillteller mit Gemüse servieren.

Tipp

Der Grillteller mit Gemüse ist eine leichte Mahlzeit für heiße Tage.

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3 Kommentare „Grillteller mit Gemüse“

  1. marwin
    marwin — 10.4.2024 um 14:59 Uhr

    immer wieder sehr gut

  2. Sabrina Krenner
    Sabrina Krenner — 5.7.2014 um 08:06 Uhr

    lecker

  3. GFB
    GFB — 3.6.2014 um 16:22 Uhr

    Gut und leicht, super Sommerrezept!

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