Eier-Toast
5–15 MIN
Eier-Koch
Gefüllte Semmeln
Zutaten
Portionen: 30
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Zubereitung
- Für gefüllte Semmeln die Semmeln halbieren und aushöhlen. Das Innere zerbröseln. Alle Zutaten würfelig schneiden.
- Butter schaumig rühren und Senf, Sardellenpaste, alle würfelig geschnittenen Zutaten und das zerbröselte Innere der Semmeln gut miteinander vermischen und mit Salz abschmecken.
- Semmeln mit der Masse füllen, einzeln in Butterbrotpapier wickeln und gefüllte Semmeln mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipp
Statt 30 Semmeln kann man auch 2 Sandwiches aushöhlen und mit dieser Masse füllen.
Gefüllte Semmeln lassen sich jeder beliebigen Fülle füllen.
gute Idee
Idealer Partysnack.
klingt gut
Ich bevorzuge das Rezept mit Weißbrot
Ich überleg die ganze Zeit wie ich die am besten Vegetarisch machen kann. Aber wenn ich Fisch und Fleisch weglasse, schmecken sie vermutlich etwas langweilig. Du machst doch auch sehr viel vegan/vegetarisch. Den Schinken könnte man vielleicht durch angebratenes Räuchertofu ersetzen. Hast du vielleicht ein zwei Tipps? :)