Gefüllte Blätterteigschnecken

Zutaten

Portionen: 15

  •   1 Pkg. Blätterteig
  •   1 Pkg. Champignon Brunch (Frischkäse)
  •   150 g Schinken (geschnitten)
  •   50 g Gouda (gerieben)
  •   10 g Petersilie (gezupft)
  •   Pfeffer (aus der Mühle)
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Zubereitung

  1. Für die Gefüllten Blätterteigschnecken den Blätterteig aufrollen und mit dem Aufstrich bestreichen. Die Schinkenblätter auflegen und mit dem Käse und der Petersilie bestreuen. Anschließend mit frischem Pfeffer aus der Mühle würzen.
  2. Den gefüllten Blätterteig in 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem Backpapier auflegen. Die Blätterteigschnecken bei
    160°C im vorgeheizten Backrohr für ca. 20 Minuten backen.
    Gefüllte Blätterteigschnecken werden am besten lauwarm oder kalt serviert.

Tipp

Wenn Sie die gefüllte Blätterteigrolle vor dem Aufschneiden noch für ca. 1 Stunde in die Gefriertruhe legen, lässt sich diese leichter aufschneiden.

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32 Kommentare „Gefüllte Blätterteigschnecken“

  1. marwin
    marwin — 11.2.2023 um 11:08 Uhr

    sehr gut zum Kaffee

  2. l.isa.s
    l.isa.s — 13.5.2017 um 08:08 Uhr

    Bärlauch passt auch noch gut in diese Schnecken.

  3. lydia3
    lydia3 — 29.3.2017 um 08:36 Uhr

    verschiedene Kräuter noch dazu

  4. tini.bema
    tini.bema — 3.1.2017 um 16:01 Uhr

    anstatt Brunch würde ich einen Meerrettichaufstrich nehmen

  5. 7ucy
    7ucy — 20.4.2016 um 23:45 Uhr

    mit Tomaten Mozzarella bestimmt auch sehr lecker

  6. katerl19
    katerl19 — 4.1.2016 um 12:21 Uhr

    Super! Einfach und gut!

  7. verenahu
    verenahu — 28.11.2015 um 06:12 Uhr

    lecker

  8. JJulian
    JJulian — 21.11.2015 um 14:44 Uhr

    toll

  9. Gast — 17.10.2015 um 04:59 Uhr

    lecker

  10. Illa
    Illa — 17.9.2015 um 18:00 Uhr

    gut

  11. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 3.9.2015 um 21:58 Uhr

    lecker

  12. kochbegeistert
    kochbegeistert — 12.8.2015 um 09:15 Uhr

    lecker

  13. Nusskipferl
    Nusskipferl — 23.7.2015 um 19:59 Uhr

    sehr gut

  14. rudi1
    rudi1 — 29.5.2015 um 05:27 Uhr

    Klingt lecker!

  15. mirandaly
    mirandaly — 25.4.2015 um 13:14 Uhr

    sieht sehr appetitlich aus !

  16. chrisi0303
    chrisi0303 — 16.4.2015 um 10:00 Uhr

    muss ich probieren

  17. yoyama
    yoyama — 19.3.2015 um 11:53 Uhr

    sehr gut !

  18. gackerl
    gackerl — 21.2.2015 um 07:07 Uhr

    lecker

  19. mai83
    mai83 — 19.1.2015 um 16:28 Uhr

    ist schnell gebacken und köstlich

  20. babsi21
    babsi21 — 10.11.2014 um 21:58 Uhr

    Super lecker ;)

  21. minikatze
    minikatze — 26.9.2014 um 07:08 Uhr

    Sehr lecker!

  22. Sanna
    Sanna — 15.7.2014 um 22:04 Uhr

    Tolle Idee! Muss ich unbedingt probieren!

  23. Liz
    Liz — 10.6.2014 um 10:46 Uhr

    Schmeckt sehr lecker!

  24. Hildemaus 76
    Hildemaus 76 — 27.5.2014 um 15:06 Uhr

    klingt super, ich mach Schnecken mit getrokneten Tomaten und Mandeln,Schinken-Käse mit Schmand und mit Lachs

  25. Schloegl88
    Schloegl88 — 2.3.2014 um 11:49 Uhr

    Hört sich gut an

  26. Zubano15
    Zubano15 — 13.2.2014 um 08:09 Uhr

    klingt lecker

  27. carcat
    carcat — 2.1.2014 um 17:51 Uhr

    schmecken sehr gut :)

  28. omami
    omami — 3.8.2013 um 15:20 Uhr

    Passt auch super zu Wein & Co.

  29. jennifer310
    jennifer310 — 14.6.2013 um 12:30 Uhr

    Die gibts heute Abend bei uns, ich glaube meine Kinder werden sie mögen.

    • jennifer310
      jennifer310 — 14.6.2013 um 16:29 Uhr

      Hab die Schnecken gerade mit meinen Kindern gemacht. Hat ihnen viel Spass gemacht und das Essen hat gleich umso besser geschmeckt.

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