Fleischsalat mit Gurke

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Portionen: 2

Für die Marinade:

  • 1/2 TL Salz
  • 1 EL Salatkräuter
  • 1 TL Senf
  • 1 Spritzer Süßstoff (oder etwas Zucker)
  • Apfelessig
  • Rapsöl

Für die Zutaten:

  • 1 Stk Schopf (gebraten, z.B.: Rest vom Grillen)
  • 200 g Bergkäse
  • 1/2 Stk Salatgurke
  • 1 Stk Zwiebel (kleine, falls vorhanden eine rote)

Für den Fleischsalat die Marinade verrühren. Danach die Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden und in die Marinade geben.

Umrühren und servieren.

Tipp

Der Fleischsalat eignet sich besonders zur Resteverwertung und ist ein schneller, erfrischender Sommersalat. Je nachdem was Zuhause ist, können die Zutaten variiert werden.

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Kommentare4

Fleischsalat mit Gurke

  1. yoyama
    yoyama kommentierte am 23.01.2015 um 15:26 Uhr

    gutes Restlessen

    Antworten
  2. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 17.08.2014 um 00:23 Uhr

    klingt sehr gut

    Antworten
  3. Gewinn
    Gewinn kommentierte am 14.08.2014 um 19:40 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. minikatze
    minikatze kommentierte am 14.08.2014 um 13:15 Uhr

    Sehr lecker!

    Antworten
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