Exotische Fruchtbowle

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Portionen: 12

  • 2 Mangos (reif)
  • 1 Ananas (reif)
  • 4 Kiwi
  • 3 Pfirsich (reif)
  • 20 dag Zucker
  • 1/4 l Malibu ((Rum mit Kokosgeschmack))
  • 1 l Weißwein ((eisgekühlt))
  • 1 Flasche Sekt ((eisgekühlt))

Für die Exotische Fruchtbowle zuerst die Mangos, Kiwis und Ananas schälen und würfelig schneiden.

Pfirsiche gegenüber des Stängelansatzes kreuzweise einschneiden und kurz in kochendes Wasser tauchen. Danach lässt sich die Schale gut abziehen. Halbieren und ebenfalls würfelig schneiden.

Alle Früchte in das Bowlegefäß geben und mit dem Zucker vermischen. Den Malibu dazu geben und kurz umrühren.

Für 2 Stunden kühl stellen und durchziehen lassen.

Danach die Exotische Fruchtbowle mit Weißwein und Sekt aufgießen und sofort in Bowlegläsern mit einem Löffel servieren.

Tipp

An heißen Tagen kühlt die Exotische Fruchtbowle noch mehr, wenn Sie sie mit Minzblättchen dekorieren.

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