Erdbeermarmelade

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Für die Erdbeermarmelade die Erdbeeren putzen, waschen und pürieren. Die Zitronen pressen und zu den Erdbeeren geben.

Mit dem Gelierzucker aufkochen lassen, dabei ständig umrühren und 5 Minuten köcheln lassen. Noch heiß in Gläser füllen und verschließen.

Tipp

Die Erdbeermarmelade kann mit etwas Rum verfeinert werden.

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Kommentare3

Erdbeermarmelade

  1. cp611
    cp611 kommentierte am 21.06.2016 um 13:22 Uhr

    Mit oder ohne Gelierfix - weil sie am Foto liegt? :-)

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  2. SandRad
    SandRad kommentierte am 21.06.2016 um 10:31 Uhr

    Ganz wichtig, vor dem Einfüllen, die Gelierprobe machen!

    Antworten
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