Fischaufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Ei-Paradeiser Pumpernickeltürmchen
Zutaten
Portionen: 8
- 2 Stk. Pumpernickel
- 1 Stk. Rispentomaten
- 2 Stk. Eier
- 1 EL Soja Cuisine
- 1/2 TL Senf
- Salz
- Knoblauchpulver
- 2 TL Schnittlauch (gehackt)
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Zubereitung
- Für die Ei-Paradeiser-Pumpernickeltürmchen die Eier hart kochen. Die Soja Cuisine mit Senf, einer Prise Salz und Knoblauchpulver und 1 TL Schnittlauch vermischen.
- Die Pumpernickel vierteln, die Tomate in 8 Scheiben und die Eier in je 4 Scheiben schneiden.
- Die Pumpernickelstücke auf einem Teller verteilen, mit den Tomaten- und Eischeiben belegen und einen Klecks Sauce darauf geben.
- Die Ei-Paradeiser Pumpernickeltürmchen mit etwas Schnittlauch bestreuen und servieren.
Tipp
Am besten lässt man die Eier auskühlen und verarbeitet sie erst dann weiter. Man kann auch 8 kleine Pumpernickelscheiben für die Ei-Paradeiser Pumpernickeltürmchen verwenden.
gute Idee
nette Idee- macht sich bestimmt gut auf jedem Buffet .. nicht nur mit Tomate .. auch mit Mai Rübchen - oder Mais- Danke für die Idee
gefällt mir sehr gut
Lecker!
Sehr leckere Vorspeise, auch für einen Brunch sehr gut geeignet :-)
klingt lecker
sehr gut
schnell und gut
sehr gut für Partys!
ein guter Snack
Klingt lecker!
lecker
Bestimmt sehr lecker!
schaut gut aus
ganz lecker
sehr lecker
seeehr guut........Danke
in 14 Tagen habe ich Gäste, die bekommen das
Ich hoffe sie kommen gut an :)