• Startseite
• Salat Rezepte
• Deftiger Bauernsalat

Deftiger Bauernsalat

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  23 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Kürbis-Erdäpfel-Nockerl mit Sauhaxl und Bohnen

>60 MIN

Hobby-Koch

Überbackenes Baguette

15–30 MIN

Eier-Koch

Saltimbocca vom Zander

15–30 MIN

Hobby-Koch

Waldorfsalat einmal anders

5–15 MIN

Eier-Koch

leopoldi

Zutaten

Portionen: 4

•   2 Scheibe(n) Bauernpresswurst
•   1 Pkg. Quargeln
•   1 Salatgurke
•   1 Becher Cherry- oder Cocktailtomaten
•   15 Stk. Oliven (schwarz)
•   15 Stk. Perlzwiebel
•   15 Stk. Eingelegter Knoblauch
•   2 Eier (Hart gekocht und halbiert)
•   1 Becher Joghurt-Kürbiskerndressing

Sponsored by

Zubereitung

1. Für den deftigen Bauernsalat Preßwurst und Quargel in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Gurke waschen, mit der Schale in ca. 1/2 cm dünne Scheiben schneiden. Tomaten nach Größe halbieren oder vierteln. Gemeinsam mit den Zwieberln, Knoblauch und Oliven anrichten und mit den hartgekochten Eiern garnieren. Nach Geschmack mit Dressing (gibt es von Ja!Natürliich fix und fertig) und mit frischem Gebäck servieren. Am besten passen zum deftigen Bauernsalat Salzstangerl oder Kornspitz.

Tipp

Der deftigen Bauernsalat ist sehr rustikal, aber mit einem guten grünen Veltliner ein Gedicht.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken