Currysauce
<5 MIN
Eier-Koch
Curry-Bananensauce
Foto: Claudia's Genusswerkstatt / User
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Kochdauer
min
- Schwierigkeit
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 6
- 1 Stk. Banane (gut reif)
- 1-2 TL Zitronensaft
- 100 ml Mayonnaise
- 100 ml Joghurt
- 1 EL Currypulver
- 1 EL Kurkuma
- Salz
- Pfeffer (frisch gemahlen)
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Zubereitung
- Für die Curry-Bananensauce die Banane schälen und zerdrücken, mit Zitronensaft, Mayonnaise, Joghurt, je 1 EL Currypulver und Kurkuma. verrühren.
- Die Curry-Bananensauce mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
Tipp
Eine schnelle und einfache Curry-Bananensauce, die perfekt zu Fondue oder Gegrilltem passt. Die Schärfe lässt sich mit mildem oder scharfem Curry nach Geschmack abwandeln.
Am besten mit selbst gemachter Majonaise.
sehr gute Idee
Lecker!
Gut!
Super Rezept, danke!