Walnusstorte
>60 MIN
Hobby-Koch
Cremeschnitten
Zutaten
Portionen: 1
Für den Teig:
- 1 Portion(en) Hermannteig (ca. 300 g)
- 250 g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 2 Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 250 g Margarine
- 100 g Haselnüsse (gemahlen)
Für die Füllung:
- 1 Becher Konditorcreme
- etwas Brombeermarmelade
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Zubereitung
- Für die Cremeschnitten die gesamten Zutaten für den Teig zusammenrühren. Auf ein Blech (in einen Backrahmen) streichen, bei 180 °C ca. 40 Minuten backen und auskühlen lassen.
- Den Kuchen quer halbieren, dünn mit etwas Brombeermarmelade bestreichen, die Hälfte der Konditorcreme darauf verteilen und mit dem Deckel abdecken. Darauf nun die restliche Creme verteilen. Die Cremeschnitte kurz kalt stellen und dann servieren.
Tipp
Statt Brombeermarmelade können Sie auch jegliche andere Marmelade zum Bestreichen der Cremeschnitten verwenden.
