Chiasamen-Energieriegel

Zutaten

  •   1 l Mandelmilch (od. auch normale)
  •   250 g Milchreis (trocken)
  •   1 EL Rohrzucker
  •   2 EL Ahornsirup
  •   etwas Zimt
  •   250 g Trockenobst (klein gehackt)
  •   4 EL Chia Samen
  •   50 g Dinkelflocken
  •   Chia-Samen (weiße zum Bestreuen)

Zubereitung

  1. Für die Chiasamen-Energieriegel den Milchreis zubereiten.
  2. Die gemischten Trockenfrüchte sehr klein hacken und mit den anderen Zutaten unter den Milchreis mischen. Sollte die Masse zu dünn werden, kann man noch beliebig Haferflocken daruntermischen.
  3. Dabei darauf achten, dass man nicht zuviel verwendet, da die Chiasamen während dem Backvorgang zusätzlich Feuchtigkeit entziehen.
  4. Die Masse ca. 1-1,5 cm dick auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Weisse Chia-Samen darüberstreuen.
  5. Die Riegel bei 150 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen und dann in kleine Riegel schneiden.

Tipp

Die Chiasamen-Energieriegel halten ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt. Man kann sie beliebig auch noch etwas süßen oder Gewürze hinzufügen bzw. variieren.

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58 Kommentare „Chiasamen-Energieriegel“

  1. marwin
    marwin — 30.1.2023 um 11:23 Uhr

    sehr gute Idee

  2. Kepliner
    Kepliner — 20.2.2016 um 16:12 Uhr

    muss man probiert haben

  3. Tennismaedel
    Tennismaedel — 19.1.2016 um 16:20 Uhr

    Wie viel Kalorien hat ein Riegel?

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 20.1.2016 um 10:50 Uhr

      Liebes Tennismädel, da wir keine Lebensmitteltechniker, oder Ernährungsberater sind, sind wir nicht im Stande Angaben bezüglich der Nährwerte zu machen. Danke für Ihr Verständnis! Mit den besten Grüßen - die Redaktion

  4. julielovesmango
    julielovesmango — 10.12.2015 um 19:45 Uhr

    sehr gut

  5. Kunst
    Kunst — 24.11.2015 um 21:11 Uhr

    Toll

  6. Angela1968
    Angela1968 — 20.11.2015 um 18:32 Uhr

    gut

  7. Golino
    Golino — 20.11.2015 um 16:07 Uhr

    lecker

  8. heuge
    heuge — 9.9.2015 um 09:26 Uhr

    erstaunliche Idee

  9. koche
    koche — 24.8.2015 um 16:34 Uhr

    super

  10. chrissi
    chrissi — 24.8.2015 um 14:27 Uhr

    gefällt mir ;-)

  11. dolphin2002
    dolphin2002 — 13.8.2015 um 14:16 Uhr

    echt gut

  12. kochbegeistert
    kochbegeistert — 11.6.2015 um 11:47 Uhr

    lecker

  13. schneckal17
    schneckal17 — 1.6.2015 um 19:31 Uhr

    Interessant!

  14. obelixxl1
    obelixxl1 — 28.5.2015 um 13:19 Uhr

    ok

  15. obelixxl1
    obelixxl1 — 28.5.2015 um 12:59 Uhr

    ok

  16. szb
    szb — 13.5.2015 um 07:02 Uhr

    Energie ist immer gut

  17. Elli1963
    Elli1963 — 12.5.2015 um 19:59 Uhr

    in meiner Tüte sind die weißen und schwarzen Samen zusammen drin, ich glaube, ich möchte die hellen nicht einzeln aussortieren, ...

  18. Kendra
    Kendra — 11.5.2015 um 19:17 Uhr

    Werde ich gleich mal probieren.

  19. Sweety01
    Sweety01 — 7.5.2015 um 12:40 Uhr

    das gibt Kraft!

  20. luisiana
    luisiana — 3.4.2015 um 14:47 Uhr

    Super Energielieferant und gesund noch dazu

  21. Lapisatis
    Lapisatis — 21.3.2015 um 17:35 Uhr

    super zum mitnehmen, werde ich mal versuchen

  22. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 21.3.2015 um 11:28 Uhr

    lecker

  23. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 21.3.2015 um 11:28 Uhr

    lecker

  24. cp611
    cp611 — 26.2.2015 um 13:06 Uhr

    Das sind wirkliche Energieriegel :-)

  25. ewaldi
    ewaldi — 15.2.2015 um 07:29 Uhr

    toll

  26. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 — 9.2.2015 um 21:54 Uhr

    was ist trockener Milchreis?

    • Elli1963
      Elli1963 — 12.5.2015 um 19:57 Uhr

      ich denke, Milchreis der nicht gekocht ist, also die "Rohware"

  27. Mehlspeistiger
    Mehlspeistiger — 9.2.2015 um 20:54 Uhr

    S. g Frau Wagner!Vielen Dank für ihre Antwort. Jetzt kann ich das Rezept auch machen.Es verbleibt mit freundlichen Grüßen

  28. Bienenkönigin
    Bienenkönigin — 9.2.2015 um 08:02 Uhr

    Kann man auch. Einen Becher fertigen Milchreis verwenden, und wenn dann wieviel?

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