Buttermilchbrötchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Buttermilchweckerl
Zutaten
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Zubereitung
- Weizenmehl, Buttermilch, Butter, Salz und Backpulver zu einem Teig kneten und ca. 1,5 cm dick ausrollen.
- Mit einem rundem Ausstecher (Durchmesser ca. 4-5 cm) die Weckerln ausstechen oder Kugeln in gewünschter Größe formen.
- Die Weckerl und im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180 °C 20-25 Minuten backen.
Tipp
Die Buttermilchweckerl können nach Belieben noch mit Kernen oder Samen bestreut werden.
schmeckt fantastisch
Bestimmt total lecker!