Brokkolisuppe mit Sternchennudeln

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

  • 1 Stk Brokkoli
  • 1 Karotte
  • 1 kleine Zwiebel
  • Suppengrün
  • 1 Kartoffel
  • etwas Butter
  • Sternchennudeln

Für die Brokkolisuppe mit Sternchennudeln Zwiebel sehr fein hacken und in etwas Butter anrösten. Mit Wasser aufgießen und den Brokkoli waschen in kleine Stücke zerteilen und dazugeben.

Das Suppengrün ebenfalls dazugeben. Die geschälte und klein geschnittene Karotte auf kleiner Stufe mitkochen lassen, wenn die Karotten fast durch sind dann die kleingeschnittenen Kartoffel hineingeben.

Zum Schluss wird das Ganze mit dem Pürriestab fein pürriert. Die Sternchennudeln nach Packunganleitung kochen und kurz vor dem Servieren dar Brokkolisuppe geben.

Tipp

Zum Verfeinen von der Brokkolisuppe kann man Schlagobers dazugeben.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
1 0 0

Kommentare0

Brokkolisuppe mit Sternchennudeln

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche