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Bratapfel in Ananas Curry Sauce
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4
Zutaten:
- Butter
- 1 Glas Weißwein
- Mostarda Purée (aus Ananas mit Curry)
- Zucker
- 4 Stück Golden Äpfel
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Zubereitung:
Das Kerngehäuse aus den 4 Golden-Äpfeln entfernen. Die Äpfel mit dem Mostarda Purée aus Ananas füllen, in eine mit Butter eingefettete Form stellen und mit Zucker bestreuen. Die gezuckerten Äpfel mit etwas Weißwein übergießen. Im Ofen bei 180°C 15 Minuten lang backen. Lauwarm servieren, dabei die Äpfel mit der Sauce aus der Form benetzen.
Tipp:
Einmal ausprobieren: Sie können den Bratapfel auch mit waremer Karamellsauce oder Schokoladesauce übergießen und mit Pistazien versehen.
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