Topfenknödel mit Preislbeerschaum
15–30 MIN
Hobby-Koch
Bananencrumble
Zutaten
Portionen: 4
- 5 Stk. Bananen
- 100 g Schokolade (74 %)
- 150 g Mehl
- 80 g Zucker (braun)
- 100 g Butter
- 2 Stk. Vanilleeis
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Zubereitung
- Für das Bananencrumble Bananen schälen und grob in Stücke schneiden. Schokolade etwas zerkleinern, mit den Bananenstücken mischen und in eine Auflaufform geben.
- Masse leicht festdrücken. Backrohr auf 180 °C vorheizen. Mehl mit Zucker und Butter per Hand mischen und zerbröseln, bis kleine Streusel entstehen.
- Mehl-Zucker-Butter-Masse auf die Bananen-Schoko-Masse geben und 20 Minuten backen. Bananencrumble noch heiß mit Vanilleeis servieren.
- Das Video zum Rezept für Bananencrumble finden Sie hier.
Tipp
Das Bananencrumble schmeckt auch abgekühlt mit Joghurt, anstatt mit Vanilleeis sehr köstlich.
Naja, also ehrlich, das ist schon sehr trocken... Denke mit saftigen Äpfel ist es um einiges besser...
mit Marillen war es ganz besonders gut
sehr sehr gut
lecker
Na ja...