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Bananen-Curry-Sauce

Foto: Leila

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Thekla

Zutaten

Portionen: 8

•   2 Bananen
•   3 EL Mayonnaise (50 % Fett)
•   1 Becher Joghurt
•   2 TL Curry (Madras)
•   Salz
•   Chili
•   Pfeffer (frisch gemahlen)

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Zubereitung

1. Zuerst die Bananen schälen und pürieren.
2. Mit Mayonnaise, Joghurt, Chili, Salz und Pfeffer mischen und mit Curry abschmecken.
3. Die Sauce beliebig servieren.

Tipp

Die Bananen-Curry-Sauce passt zum Beispiel gut zu Geflügel.

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