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Backteig für Chicken Nuggets

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 2

•   75 g Mehl
•   50 g Maisstärke
•   1 TL Backpulver
•   1 Eier
•   3 TL Olivenöl
•   Wasser (ein wenig)
•   4 EL Sesamsaat
•   1 TL Paprikapulver
•   Zitronenschale, abgerieben (ein wenig)

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Zubereitung

1. Das Mehl mit der Backpulver, Maizena (Maisstärke), Ei, Öl und Wasser glatt rühren. Sesamsaat, Paprikapulver, ein kleines bisschen Salz, Pfeffer und Zitronenschale dazugeben. Den halbflüssigen Teig 15 Min. ruhen.

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