Rezeptideen
Weihnachtskekse: Woche 49
zur Galerie
Süße Semmelknöderl
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften vegetarisch
- Menüart Dessert warm , Hauptspeise
- Region -
Zutaten
Portionen: 4
- 25 dag Semmelwürfel
- 5 dag Butter (zerlassen)
- 3/8 l Milch
- 3 Eier
- 18 dag Kristallzucker
- 1 Vanillezucker
- 10 dag Mehl
- Butter
- Semmelbrösel
Sponsored by
Zubereitung
- Für die süßen Semmelknöderl die Semmelwürfel mit Butter übergießen und durchmischen. Mehl unterheben. Milch, Eier, Zucker und Vanillezucker verrühren, darübergießen und verrühren und ca. 15 Minuten rasten lassen.
- Salzwasser zum Kochen bringen und ca. 20 Knödel formen. Schwach kochen lassen ca. 10 Minuten. Butter und Semmelbröseln rösten und die Knödel darin wälzen.
- Die süßen Semmelknöderl mit Apfelkompott servieren.
Tipp
Die süßen Semmelknöderl schmecken auch sehr gut mit anderen Kompotten.
Süße Semmelknöderl
Kommentar hinzufügenFür Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login