Große Weißweine mit Reifepotenzial
Große Kunst. Ohne Allüren.
Orangen-Milchreis aus dem Dampfgarer
Hobby-Koch
4 Sterne
Spinat Gnocchi
Foto: M_Studio istockphoto.com
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften vegetarisch
- Menüart Hauptspeise , Beilage , Kindergerichte
- Region Italien
Zubereitung
- Für die Spinat Gnocchi alle Zutaten zu einer glatten Masse verkneten.
- Aus dem Spinatteig mit in Wasser angefeuchteten Händen 12 Knöderl formen und in einen gefetteten, gelochten Garbehälter legen.
- Im Dampfgarerl bei 100 ° C für 12 Minuten garen.
Tipp
Auf einer Tomatensauce anrichten, mit etwas gebräunter Butter übergießen und grob geraspelten Parmesan bestreuen.
was ist EIN Knödelbrot- wieviel? 1 Sackerl, 1 kg, 1 Paket???
Liebe mawe8, danke für den Hinweis. Wir haben das Rezept überarbeitet - es sind 180g.Liebe Grüße
Mit Kartoffelteig schmecken sie besser!
noch nie selber gemacht, super danke!
fein