Spaghetti mit Thunfisch

Zutaten

Portionen: 2

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Zubereitung

  1. In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti darin al dente kochen.
  2. Währenddessen den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken.
  3. Die Sardellenfilets abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden.
  4. Knoblauch schälen und gemeinsam mit der Chilischote fein hacken.
  5. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch sowie Chili anschwitzen. Sardellenstreifen, Tomaten und Petersilie zugeben.
  6. Leicht salzen und 2 Minuten köcheln lassen. Thunfisch und Kapern daruntermengen und das Sugo eventuell noch mit etwas Nudelkochwasser verdünnen.
  7. Bissfest gekochte Spaghetti aus dem Kochwasser heben, abtropfen lassen und mit dem Thunfischsugo mischen.
  8. Basilikum in Streifen schneiden und darüber streuen.
  9. Nach Belieben noch mit etwas Olivenöl beträufeln und die Thunfischspaghetti in tiefen vorgewärmten Tellern servieren.

Tipp

Wenn Sie keine Sardellen mögen, können Sie sie weglassen. Mit ein paar gehackten Kapern verfeinert bekommt das Gericht eine zusätzlich raffinierte Note.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare27

Spaghetti mit Thunfisch

  1. Leobad85
    Leobad85 kommentierte am 05.08.2019 um 18:39 Uhr

    Feines Rezept! Hab's heut mal mit Makrelenfilets probiert, war auch nicht schlecht.

    Antworten
  2. Rittmeister
    Rittmeister kommentierte am 21.09.2017 um 17:36 Uhr

    Prima Gericht...schmeckt ohne Oliven und Kapern besser

    Antworten
  3. mautdingo1
    mautdingo1 kommentierte am 29.02.2016 um 15:48 Uhr

    Lecker und einfach

    Antworten
  4. Maki007
    Maki007 kommentierte am 27.09.2015 um 22:19 Uhr

    super

    Antworten
  5. Christa Rojka
    Christa Rojka kommentierte am 27.09.2015 um 16:29 Uhr

    schmeckt sehr gut!

    Antworten
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