Der Nudelklassiker Schritt für Schritt

Video - Spaghetti Carbonara

Video: ichkoche.at

Spaghetti Carbonara gehört zu den beliebtesten Pastagerichten der Österreicher. Sie weckt oft Kindheitserinnerungen und schmeckt einfach vorzüglich. Wie die Nudeln und die Pastasauce gelingen, zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt im Video. 

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Spaghetti Carbonara in wenigen Schritten selbst zubereiten. Die köstliche Sauce kommt nur mit ein paar Zutaten aus und schmeckt trotzdem herrlich! Schnell und einfach zubereitet ist sie obendrein...

Das Rezept mit allen Mengenangaben finden Sie hier.

Auf den Geschmack gekommen?
Noch mehr Pasta Rezepte gibt es in unserer Pasta Themenwelt.

Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at

Kommentare6

Video - Spaghetti Carbonara

  1. sandy661
    sandy661 kommentierte am 11.02.2018 um 08:50 Uhr

    Echte Carbonara wird ohne Obers gemacht.

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  2. risi e bisi
    risi e bisi kommentierte am 05.09.2021 um 13:58 Uhr

    ...das Wasser soll erst gesalzen werden bevor es zu kochen beginnt. ca.10gr Salz und ein Liter Wasser pro 100 gr trockene Pasta, am besten eignet sich der Speck aus der Schweinebacke - Guanciale, und bitte kein Obers - oder man schreibt Spaghetti Carbonara mit Zugabe von Oberts.LG - Arrivederci

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  3. asrael
    asrael kommentierte am 19.03.2021 um 15:47 Uhr

    Sehr cremig gelungen

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  4. asrael
    asrael kommentierte am 14.03.2021 um 11:33 Uhr

    Auch sehr ein guter Geschmack

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  5. asrael
    asrael kommentierte am 03.03.2021 um 16:44 Uhr

    Sehr cremig die carbonara

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