One Pot Pasta mit Shrimps
5–15 MIN
Eier-Koch
Spaghetti al tonno
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Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für die Spaghetti al tonno die Spaghetti nach Packungsangabe al dente kochen und abgießen.
- Einstweilen den Knoblauch und die Zwiebel schälen und klein hacken. Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch sowie die Zwiebel darin nur solange anbraten, dass sie nur wenig Farbe annehmen. Die Tomaten hinzugeben und kurz einkochen lassen. Den abgetropften Thunfisch hinzugeben. Salzen und pfeffern. Nach Belieben mit etwas Chiliöl würzen oder eine kleingehackte Chilischote hinzugeben.
- Den Basilikum klein hacken.
- Die gekochten Spaghetti zu dem Thunfischsugo hinzugeben und nochmals kurz erwärmen. Den frischgehackten Basilikum unterrühren und die Spaghetti al tonno servieren.
Tipp
Wer es gerne noch pikanter mag, kann noch kleingehackte Oliven sowie Kapernbeeren unter die Spaghetti al tonno mischen.
Empfehlung zu diesem Rezept
Weißweine fruchtsüß
Große Kunst. Ohne Allüren.
Damit ist die Thunfischsoße gemeint die du hergestellt hast
dazu noch gehackte Petersilie und die Tomatensauce mit Zucker abschmecken
schmeckt hervorragend
Für mich gehört auf jedem Fall noch geriebener Parmesan dazu.
Habe es mit dem Chiliöl leider etwas übertrieben, aber sonst war es sehr gut! Nur aufpassen mit dem Chili, bitte!