
Saltimbocca-Spätzle
Hobby-Koch
4 Sterne
Diese Spätzle schmecken auch mit Mozzarella hervorragend. Einfach klein geschnitten zum Schmelzen in die Pfanne dazu geben oder damit im Backrohr kurz überbacken.
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Lauchringe mitanrösten, etwas Knoblauch dazu. Ein einfaches, schnelles Mittagessen.
Jungzwiebel dazu und mit Mozzarella überbacken schmeckt hervorragend !