Scharfe Krampus Cupcakes

Zutaten

Portionen: 12

Für den Cupcaketeig:

  • 100 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 3 EL Schokolade (Chili-Schokolade, ganz fein gerieben)
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz

Für die scharfe Vanillecreme:

Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für scharfe Krampus Cupcakes das Backrohr auf 185 Grad Heißluft vorheizen.
  2. Für die Cupcakes alle benötigten Zutaten herrichten. Die Butter ist einfacher zu verabeiten, wenn Sie sich vorher auf Zimmertemperatur bringen. Damit keine Klumpen im Teig entstehen, sieben Sie das das Backpulver ind das Mehl.
  3. Mit dem Handmixer oder der Rührmaschine Zucker und Butter mit einer Prise Salz schaumig schlagen. Die Eier einzeln nach einander in den Teig einrühren. Die Schokolade mit dem Mehl vermischen und beides unterheben.
  4. Die Teigmasse in ein mit Papierförmchen ausgelegtes Cupcakes- oder Muffinsblech leeren. Damit die Masse nicht überquillt die Förmchen nur ca. zu 2/3 anfüllen.
  5. Im Backrohr ungefähr 12 Minuten backen. Lassen Sie die Cupcakes danach gut auskühlen, damit die weitere Verzierung gut haften bleibt.
  6. Danach die Cupcakes mit einer Creme (=Topping) Ihrer Wahl verzieren. Für die Variante "scharfe Vanillecreme" Zucker, Ingwer und Butter schaumig rühren, mit Wasser verdünnen. Die Creme mit einem Spritzsatz aufspritzen oder alternativ mit einem Löffel auftragen und die scharfen Krampus Cupcakes mit Krampus-Dekoration Ihrer Wahl verzieren.

Tipp

Wenn Sie das Topping weg lassen wollen, verzieren Sie die Scharfen Krampus Cupcakes einfach mit Schokolade.

Eine Frage an unsere User:
Welches Topping würden Sie für diese Cupcakes wählen?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!

  • Anzahl Zugriffe: 11136
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Was mögen Sie lieber?

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Scharfe Krampus Cupcakes

Ähnliche Rezepte

Kommentare41

Scharfe Krampus Cupcakes

  1. barbaraweidinger79
    barbaraweidinger79 kommentierte am 07.12.2018 um 19:10 Uhr

    mit Punsch ein Topping

    Antworten
  2. Illa
    Illa kommentierte am 03.12.2018 um 18:26 Uhr

    Bitterschokolade

    Antworten
  3. 200x
    200x kommentierte am 03.12.2018 um 16:13 Uhr

    topping aus mascaponecreme mit ein paar (säuerlichen) frischen früchen

    Antworten
  4. kwkw
    kwkw kommentierte am 28.03.2019 um 14:33 Uhr

    Glühnbiercreme

    Antworten
  5. ritag
    ritag kommentierte am 15.02.2019 um 23:40 Uhr

    Glühmostcreme

    Antworten
Alle Kommentare Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Scharfe Krampus Cupcakes