Icing, Frosting & Co,

Cupcakes Toppings

Um Cupcakes zu verzieren gibt es einige Möglichkeiten an sogenannten Toppings, Icings oder Frostings. Von der Buttercreme bis zur Pariser Creme, von einer Marzipanschicht bis zu einem simplen Zuckerguss.

Mit Hilfe von beigemengten Fruchtmarks oder Pürees oder auch Pulver wie Kakao, grünes Teepulver (Matcha) oder Kaffee kann man sowohl den Geschmack als auch die Farbe der Toppings beeinflussen. Man muss also nicht notwendigerweise auf Lebensmittelfarben zurückgreifen.

Auch mit Likören, Schnäpsen oder Wein kann man zusätzlichen gehaltvollen Geschmack erzeugen.

Finden Sie hier einige Rezepte für das perfekte Cupcakes Topping:

Cupcakes Topping mit Mascarpone und verschiedenen Fruchtmarks
Cupcakes Topping mit Buttercreme
Cupcakes Topping mit Parisercreme
Frosting für Cupcakes - Grundrezept
Cupcakes Topping mit Ganache
Cupcakes Topping mit Zitronencreme
Cupcakes Topping mit Erdnussbuttercreme

Autor: Maria Tutschek-Landauer

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14 Kommentare „Cupcakes Toppings“

  1. Kathi Huber
    Kathi Huber — 9.7.2015 um 12:07 Uhr

    Ich mach sie gerne mit der weißen Creme aus den Oreo Keksen, Frischkäse und noch ein bisschen Zucker. Dann bleiben natürlich die Kekse selbst über, die kann man aber gut für den Teig verwenden!

  2. Huma
    Huma — 5.5.2017 um 09:05 Uhr

    Mag am Liebsten Pariser Creme oder Topfencreme.

  3. Warprincess
    Warprincess — 25.4.2017 um 10:23 Uhr

    Die Parisercreme und die Ganache sind meine Favoriten.

  4. cp611
    cp611 — 20.10.2015 um 14:50 Uhr

    Kennt jemand ein leichtes Topping ohne viel Butter, das auch hält?

  5. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner — 17.9.2015 um 15:47 Uhr

    Super !!, aber die Dr. Oetker Werbung immer úber dem Text nervt, kann man die ausschalten ?

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