
Rhabarberkuchen mit Guss
Hobby-Koch
4 Sterne
Man kann auch einen Teil des Rhabarbers mit Erdbeeren ersetzen. Dieses Rhabarberstreuselkuchen Rezept ist super schnelle gemacht und ein wahrer Frühlingsgenuss!
Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login
Der Kuchen schmeckt superlecker, habe die Streusel mit Zimt verfeinert und zum Rhabarber auch Äpfel getan, außerdem den Rhabarber zuerst geschält und geschnitten, um ihn während der Zubereitung von Teig und Streuseln in Zucker baden zu lassen. Mein Freund mag Rhabarber nämlich gar nicht, außer er durfte davor in Zucker baden ;)
Dann verlängere die Saison doch ;-) Rhabarber kann man hervorragend roh & portioniert einfrieren.
Schnell und einfach zuzubereiten. Schmeckt sehr gut und kann mit anderem Obst( Erdbeere, Himbeeren oderÄpfeln und Marillen) kombiniert werden.
rharbarger ist sehr sauer, daher brauche ich immer viel Zucker
Leider ist die Rhabarbersaison viel zu kurz