Nutella-Topfen-Gugelhupf
>60 MIN
Hobby-Koch
Rahmkuchen
Zutaten
Portionen: 1
Sponsored by
Zubereitung
- Für den Rahmkuchen Eier, Zucker und Schlagobers schaumig rühren, danach Mehl und Mohn (und/oder Nüsse) unterheben. Bei 180 °C backen.
Tipp
Ich verwende dieses Rezept für Rahmkuchen auch als Grundmasse für Muffins und wandle es nach Belieben ab.
ein schneller Kuchen wenn unerwarteter Besuch kommt
kommt der Kuchen ganz ohne Backpulver aus?
schnell und gut
gut
tolles Grundrezept
das schmeckt !
Jetzt habe ich noch eine Frage: kommt da gar kein Öl oder Butter rein?
Nö ein Becher schlagobers o sauerrahm is fett genug
Danke für die rasche Antwort. der Kuchen ist fertig und schaut gut aus :-)
wie lange wird dieser Rahmkuchen gebacken?
Gut 35-45min wenn er schön braun ist und bei der Probe mit einem Spieß kein teig mehr kleben bleibt
Danke für die rasche Antwort, werde ihn mit einem sahnigen Vanillejoghurt probieren.
für mich auf jeden Fall ein sehr interessantes Rezept, noch dazu wenn es so wandlungsfähig ist :-)
Danke @erklärung ich verwende sauerrahm und Süßrahm auch ein cremiges Joghurt und ja ist am Foto mit Schokolade ich wandle das Rezept wie gesagt immer ab (statt Nüsse zB Mohn oder Kokosett)und wenn nicht Schokolade auch mal Nutella je nach Sonderzutat mehr o weniger Zucker
Klingt gut, aber warum schaut es auf dem Foto aus wie wenn ein Teil der Masse mit Kakao oder Schokolade gefärbt ist ??
klingt ganz gut, nur warum ist in diesem Rahmkuchen gar kein Rahm drinnen?
ich kenne ein ähnliches rahmkuchenrezept - hierbei kann man entweder süßrahm (= schlagobers) oder sauerrahm verwenden. mit anderen worten: beim obigen rahmkuchen ist ebenso rahm enthalten, in form von süßrahm. hoffe, der hinweis war hilfreich.