Putenbrust mit Röstgemüse

Zutaten

Portionen: 2

  • 300 g Putenbrust
  • 50 g Speckwürfel (zum Anrösten)
  • 1 Pkg. Röstgemüse (ca. 400 g)
  • Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung

  1. Für die Putenbrust mit Röstgemüse in einer Pfanne die Speckwürfel anrösten, dass Eigenfett entsteht. Die Putenbrust klein würfelig schneiden und mit rösten.
  2. Dann das Röstgemüse hinzufügen und das Ganze ca. 15 Minuten langsam weiter rösten. Salzen und pfeffern nach Geschmack. Die Putenbrust mit Rösgemüse mit Brat- oder Kümmelkartoffeln servieren.

Tipp

Die Putenbrust mit Röstgemüse kann mit beliebigem Gemüse zubereitet werden. Sie eignet sich auch sehr gut zum Verwerten von Gemüserestln.

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    Wow, schaut gut aus!

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Kommentare2

Putenbrust mit Röstgemüse

  1. Nikkala
    Nikkala kommentierte am 28.01.2019 um 17:01 Uhr

    Liebe Pia, danke für deinen Kommentar. Natürlich kann man die Speise mit frischen Kräutern verfeinern und man kann auch die Putenbrust mit anderen Gemüse zubereiten. Je nach Geschmack und Liebe

    Antworten
  2. bubulala
    bubulala kommentierte am 27.01.2019 um 21:39 Uhr

    Das Gericht kann man mit frischen Kräutern verfeinern

    Antworten
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