Indien Haus-Geflügel Asiatisch Rezepte

32 Rezepte zu Indien Haus-Geflügel Asiatisch

Indisches Chili-Huhn

Die Zimtstange in kleinere Stücke zerbrechen und gemeinsam mit Kardamom, Gewürznelken sowie Pfeffer in einem Mörser fein zerstoßen (oder in einer Kaffeemühle...

Eier-Koch

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Indisches Hühnercurry mit Kokosmilch

Für Indisches Hühnercurry mit Kokosmilch zunächst Hühnerfleisch in ca. 4 cm große Stücke schneiden, die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die...

Eier-Koch

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Huhn auf Chettinad-Art

Die Hühnerbrust in mundgerechte Würfel schneiden. Mit Buttermilch gut durchmischen und im Kühlschrank rasten lassen. In einem großen Topf das Butterschmalz...

Hobby-Koch

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Huhn im Sesam-Mandel-Marinade

Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Sesam, Mandeln und Salz in einer Schüssel miteinander vermischen und die Hühnerfilets darin ca. 2 Stunden im Kühlschrank...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Chicken Madras

Für das Chicken Madras das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in heißem Öl in einem Wok scharf anbraten. Das Fleisch herausnehmen und warm...

Hobby-Koch

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Feuerflecken

Backrohr auf 210 °C vorheizen. Noch besser werden die Feuerflecken, wenn man sie auf einer heißen Herdplatte bäckt. Den Brotteig zu 4 ganz dünnen Fladen (ca....

Hobby-Koch

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ophelia19 ophelia19

Putencurry mit Ananas und Lauch

Für das Putencurry den Reis laut Packung kochen. Das Putenfleisch in Stücke schneiden. Den Lauch in Ringe schneiden. Das Fleisch in heißem Olivenöl anbraten....

Eier-Koch

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Nusskipferl Nusskipferl

Tandoori Huhn

Für das Tandoori Huhn die Hendlteile waschen, trockentupfen und an den dickeren Stellen kreuzweise das Fleisch einschneiden, damit die Marinade besser...

Hobby-Koch

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Kardamom-Gin

Für den Kardamom-Gin zunächst die Wacholderbeeren in die Gin-Basis geben und für 24 Stunden verschlossen ziehen lassen.Anschließend die Kardamom-Kapseln etwas...

Eier-Koch

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User-Rezept

Hühnchen Satay Goreng

Hühnchen reinigen, vorbereiten und in zwölf Teile teilen. Die Knoblauch, Schalotten, Ingwer, Galangal und Zitronengras kleinschneiden und gemeinsam mit den...

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