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Nudeln mit Bärlauchsauce

Zubereitung

  1. Für die Nudeln mit Bärlauchsauce die Zwiebel fein schneiden und anrösten. Schinkenspeck ebenfalls in kleine Würferl schneiden, mit der Zwiebel mitrösten. Den Frischkäse dazugeben.
  2. Den Bärlauch nudelig schneiden und untermischen. Etwas Wasser dazugeben, wenn die Soße zu dicklich ist. Kurz köcheln.
  3. Die Nudeln in Salzwasser kochen, abseihen. Die Nudeln auf Teller geben, die Sauce darauf gefällig anrichten und die Nudeln mit Bärlauchsauce servieren.

Tipp

Garnieren Sie die Nudeln mit Bärlauchsauce mit einem Bärlauchchip. Wie man Bärlauchchips macht, zeigen wir Ihnen HIER in unserem Rezept.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare2

Nudeln mit Bärlauchsauce

  1. Huma
    Huma kommentierte am 16.04.2018 um 11:54 Uhr

    Ein schnell zubereitetes Essen. Habe die Sauce noch mit einer frisch zerdrückten Knoblauchzehe verfeinert.

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