Kaffeekipferln
Für die Kaffeekipferln den Kaffee zubereiten und auf ca. 1 EL einreduzieren und kalt werden lassen.Rohrzucker, Mehl und Walnüsse vermischen und zügig die...
Hobby-Koch
Für die Kaffeekipferln den Kaffee zubereiten und auf ca. 1 EL einreduzieren und kalt werden lassen.Rohrzucker, Mehl und Walnüsse vermischen und zügig die...
Hobby-Koch
Backrohr auf 110 °C Heißluft vorheizen. Eiklar mit einer Prise Salz steif anschlagen. Zucker und Vanillezucker mischen und nach und nach unter den Eischnee...
Hobby-Koch
Für die Kürbiskern-Marzipan-Röllchen Mehl, Butter, Rahm, Zucker und Salz rasch zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Kurz kühl rasten lassen.Backrohr auf 180...
Profi-Koch
Für die Karamellkekse Zucker, Salz, Mehl und Puddingpulver vermischen und mit den zerkleinerten Butterstücken rasch zu einem Mürbteig verkneten. Den Teig ca....
Hobby-Koch
Für den Powidlspitz Mehl, Butter, Rahm, Zucker und Salz rasch zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Kurz kühl rasten lassen.Backrohr auf 170 ºC Heißluft...
Hobby-Koch
Für die Kirsch-Mandel-Kekse alle Zutaten in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen rasch zu einem Mürbteig zusammenkneten. Vor...
Hobby-Koch
Für die Haselnuss-Schäumchen das Backrohr auf 110 ºC Heißluft vorheizen.Eiklar mit ca. 2/3 des Zuckers fest schlagen und dann nach und nach den restlichen...
Hobby-Koch
Backrohr auf 160 Grad Heißluft vorheizen. Zucker, Butter und Salz in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen rasch zu einem...
Hobby-Koch
Für die Zitronenringerl das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.Mehl und Stärke vermischen.Die Butter mit dem Zucker sehr schaumig rühren und dann rasch den...
Hobby-Koch
Zucker, Vanillezucker und Butter sehr schaumig rühren. Danach den Eidotter unterrühren.Rosinen sehr klein schneiden.Mehl, Backpulver, Rosinen und die...
Hobby-Koch