3-Käse-Palatschinken

Diese pikanten Palatschinken eignen sich ganz besonders für Käseliebhaber! Die Sorten können übrigens nach eigenem Geschmack getauscht werden!

Zutaten

Portionen: 4

Für den Teig:

  • 150 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 2 Eier
  • etwas Salz
  • 1 EL Kräuter (gehackt)
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Zubereitung

  1. Emmentaler fein reiben, den restlichen Käse in kleine Würfel schneiden.
  2. Die Milch mit etwas Salz und den Kräutern glatt rühren, die Eier darunter rühren und das Mehl einrühren, sodass ein glatter Teig ohne Klümpchen entsteht. In etwas Butter oder Öl nicht zu dünne Palatschinken backen. Darauf den Käse verteilen und 5 Minuten im Backrohr bei 160 °C überbacken.
  3. Die Palatschinken aus dem Ofen nehmen, mit frisch gemahlenen Pfeffer bestreuen und servieren.

Tipp

Für diese Palatschinken können Sie auch nach Belieben andere Käsesorten verwenden.

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    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare179

3-Käse-Palatschinken

  1. franziska 1
    franziska 1 kommentierte am 31.01.2021 um 19:38 Uhr

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    Antworten
  2. Fani1
    Fani1 kommentierte am 04.11.2015 um 09:12 Uhr

    Käse schmeckt immer!

    Antworten
  3. marwin
    marwin kommentierte am 19.07.2021 um 10:13 Uhr

    geschmackvoller Käse muss es sein

    Antworten
  4. Doris Martin
    Doris Martin kommentierte am 29.01.2021 um 15:58 Uhr

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    cfl79 kommentierte am 15.12.2019 um 12:57 Uhr

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