Mandel-Makronen
Für die Mandel-Makronen Marzipan, Mandeln, Zucker und ein Eiklar zu einem glatten Teig verkneten. Dann nach und nach das restliche Eiklar unterrühren. Die...
Hobby-Koch
Weihnachten Gebacken vegetarisch Rezepte
350 Rezepte zu Weihnachten Gebacken vegetarisch
Mürbe Bäckerei
Für die mürbe Bäckerei Mehl und Butter abbröseln. Germ in Milch auflösen und einen Teig abkneten. Anschließend eine halbe Stunde rasten lassen.Den Teig nicht...
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Nussecken
Aus den Zutaten einen festen Mürbteig kneten und zum Rasten in den Kühlschrank stellen. Für die Nussauflage Butter, Zucker, Vanillezucker und Wasser zum...
Hobby-Koch
Schokoladenwürfel
Für die Schokoladenwürfel Dotter mit der halben Zuckermenge und Vanillezucker schaumig rühren. Eiklar mit dem restlichen Zucker schlagen und unter die...
Hobby-Koch
Spritzgebäck
Für das Spritzgebäck Butter, Zitrone, Vanille, Salz und Staubzucker schaumig rühren. Dann das Ei einrühren und das Mehl einmelieren. Aus dieser Masse mit...
Hobby-Koch
Vanillekipferl
Für die Vanillekipferl aus den Zutaten einen abgebröselten Mürbteig zubereiten. Daraus Kipferl formen und bei 175° C im Rohr backen. Die Kipferl noch heiß...
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Vollkorn-Vanillekipferl
Für die Vollkorn-Vanillekipferl das Vollkornmehl auf ein Brett geben. Die Butter in Flocken hineinschneiden und verbröseln. Honig, Mandeln und...
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Kaffeebusserln
Für die Kaffeebusserln die Eier trennen. Eiklar, Zucker und Mocca vermengen und im Wasserbad fest schlagen. Vom Wasserbad nehmen und weiterschlagen bis die...
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Marmeladenknöpfe
Für die Marmeladenknöpfe Mehl, Maizena, Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und eine Prise Salz mit dem Handmixer oder einer Küchenmaschine, zuerst im...
Hobby-Koch
Engländer
Für die Engländer die Mandelplättchen bei 150 Grad ca. 15 Minuten im Backofen rösten und dann auskühlen lassen. So wird der Geschmack noch einmal ganz...
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