Mit Honig karamellisierte Apfelküchlein
Für die Apfelküchlein die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, in dünne Scheiben schneiden und leicht in Weißwein andünsten. Aus Zucker, Honig und Wasser...
Hobby-Koch
Für die Apfelküchlein die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, in dünne Scheiben schneiden und leicht in Weißwein andünsten. Aus Zucker, Honig und Wasser...
Hobby-Koch
Für das überbackene Kletzenbrot mit Birnen zunächst das Backrohr auf 160 °C Heißluft bzw. 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Die Birnen schälen und das...
Hobby-Koch
Für die Profiteroles mit weißer Schokofüllung zunächst Wasser und Butter mischen und zum Kochen bringen. Von der Platte nehmen, das Mehl dazugeben, zurück auf...
Hobby-Koch
Für die Kapuzinerknödel den Topfenteig zubereiten. Butter mit Staubzucker schaumig schlagen. Den Topfen einrühren, dann das Ei mit Zitronenschale, Rum und...
Hobby-Koch
Für die Heiße Schokolade mit Maroni-Topping die Maroni in einer kleinen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Rum glatt rühren. Das Obers cremig...
Eier-Koch
Für die Birnen mit Glühwein-Zabaione die Birnen schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen.In einem kleinen Topf knapp mit Wasser bedeckt mit 2 EL Zucker,...
Hobby-Koch
Für das Schokoladenfondue Schlagobers sanft erhitzen, Schokolade in Stücke brechen und im Obers auflösen.Orangensaft, Orangenschale, Vanillezucker und Rum...
Hobby-Koch
Für das Schokoladenfondue Schlagobers sanft erhitzen, Schokolade in Stücke brechen und im Obers schmelzen lassen.Vanillezucker, Zimt und Rum dazugeben....
Eier-Koch