Beef Tatar mit Wachtelei
Für das Beef Tatar mit Wachtelei den Rindslungenbraten in kleine Stückchen zusammenschneiden.Nicht zu fein, damit das Tatar nicht zu breiartig wird. Danach...
Hobby-Koch
Vorspeise kalt Rindfleisch Schlanke Küche Rezepte
21 Rezepte zu Vorspeise kalt Rindfleisch Schlanke Küche
Beef Tatar à la Toni Mörwald
Das gut zugeputzte Rindsfilet mit einem scharfen Messer ganz fein hacken. Alternativ kann man den Rindslungenbraten auch möglichst unmittelbar vor der...
Eier-Koch
Festliches Beef Tatar zum Selbermachen
Für das festliche Beef Tatar zunächst das Fleisch mit einem scharfen Messer sehr fein schneiden oder mit einem Wiegemesser wiegen. (Wenn möglich nicht...
Eier-Koch
Rote-Rübensalat mit Apfel und Rindsfilet
Für das Rezept Rote-Rübensalat mit Apfel und Rindsfilet rote Rüben schälen und fein würfeln. Apfel waschen, entkernen und ebenfalls in kleine Würfel...
Hobby-Koch
gosia43
Worcester-Rindfleisch
Für das Worcester-Rindfleisch das Fleisch mit allen anderen Zutaten in einen Topf geben und mit ca. 3 cm Wasser bedecken. Die Kochzeit beträgt ca. 2 1/2 bis 3...
Eier-Koch
Nusskipferl
Rindfleisch-Spargelsalat
Für den Rindfleisch-Spargelsalat den weißen Spargel schälen, den grünen Spargel waschen und bei beiden die holzigen Enden abschneiden.Genügend Wasser...
Hobby-Koch
Kuttelsulz
Alle Zutaten mit der eingeweichten und ausgedrückten Gelatine noch lauwarm vermischen und in eine geölte und mit Klarsichtfolie ausgelegte Form geben. Einige...
Hobby-Koch
Mariniertes Rinderfilet mit Mozzarella und winterlichem Blattsalat
Rinderfilet ca. 2 Stunden in das Tiefkühlfach legen. In der Zwischenzeit Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Basilikumblätter abzupfen, in feine Streifen...
Hobby-Koch
senfgelb
Kalte Rinderbrust
Für die kalte Rinderbrust die Rinderbrust in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben. Suppengrün putzen, waschen und mit Pfeffer zum Fleisch geben. Die...
Hobby-Koch