Vorspeise kalt Gesunde Küche vegetarisch Rezepte

272 Rezepte zu Vorspeise kalt Gesunde Küche vegetarisch

Grüne Gazpacho

Für die grüne Gazpacho zunächst das Gemüse vorbereiten. Dafür die Tomatillos schälen (ggf. vorher blanchieren, damit das besser funktoniert), die Kerne...

Eier-Koch

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Wassermelonen-Salat

Rucola waschen und einmal durchschneiden. Die Wassermelone und den Tofu in Würfel schneiden. Den Tofu leicht in Sesamöl anbraten. Cashewnüsse und alle anderen...

Eier-Koch

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Basis für einen Aufstrich (Grundrezept)

Die Basis für den Aufstrich alle Zutaten cremig verrühren und zu einem Aufstrich weiterverarbeiten.Zu dem Basilikumaufstrich gehacktes Basilikum beimengen.Die...

Eier-Koch

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Antipasti mit Mozzarella

Für die Antipasti mit Mozzarella den Mozzarella abtropfen lassen und in grobe Würfel schneiden. Stiele der Peperoni nach Wunsch entfernen und Peperoni je nach...

Hobby-Koch

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Mozzarella Caprese

Die Tomaten waschen und Stielansätze entfernen. Mozzarella abtropfen lassen und mit den Tomaten in Scheiben schneiden. Tomaten und Mozzarella abwechselnd...

Eier-Koch

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Mozzarella Caprese légere

Tomaten waschen und Stielansätze entfernen. Mozzarella abtropfen lassen und mit den Tomaten in Scheiben schneiden. Tomaten und Mozzarella abwechselnd...

Eier-Koch

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Weißbrotsalat mit Mozzarella

Für den Weißbrotsalat Mozzarella abtropfen lassen und würfeln. Brot in mundgerechte Stücke schneiden. Lauchzwiebeln waschen, putzen und leicht schräg in...

Hobby-Koch

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Schafskäse-Melonen-Türmchen

Für die Schafskäse-Melonen-Türmchen Honigmelone, Wassermelone und Zuckermelone schälen. In kleine, gleichmäßig große und mundgerechte Stücke schneiden.Den...

Eier-Koch

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Goji-Topfencreme

Magertopfen mit Sojamilch glatt rühren. Haselnüsse, Leinsamen und Ahornsirup untermengen. Die Gojibeeren darüber streuen und die Creme servieren.

Eier-Koch

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Grüner Spargelsalat mit Erdbeeren

Den Spargel waschen, Enden abschneiden und die Stangen im unteren Drittel schälen. Danach die Spargelstangen in gelochte Schalen aufteilen und bei 100 °C je...

Eier-Koch

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