Quinoa-Salat aus dem Dampfgarer
Für den Quinoa-Salat den Fenchel waschen, vom Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Quinoa waschen und in einen ungelochten Dampfgarbehälter...
Hobby-Koch
Vorspeise kalt Gemüse vegetarisch Rezepte
424 Rezepte zu Vorspeise kalt Gemüse vegetarisch
Karotten-Mozzarella-Wrap
Für den Karotten-Mozzarella-Wrap die geraspelten Karotten mit der Petersilie vermengen und den gewürfelten Mozzarella dazugeben.Senf mit Joghurt verrühren....
Eier-Koch
Bruschetta mit Tomaten-Zucchini-Salsa
Für die Bruschetta mit Tomaten-Zucchini-Salsa zuerst die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.Die Tomaten vierteln und die Kerne entfernen, die...
Eier-Koch
Gefüllte Cherrytomaten
Für die gefüllte Cherrytomaten zuerst den Deckel von den Cherrytomaten abschneiden und aufheben. Mit einem kleinen Teelöffel die Kerne herauskratzen.Den...
Eier-Koch
Mozzarella-Salat mit Pistazien und Zucchini
Für den Mozzarella-Salat mit Pistazien und Zucchini zuerst die Zucchini in Würfel schneiden und mit etwas Olivenöl in einer heißen Pfanne scharf...
Eier-Koch
Spargel-Birnen-Salat mit Rucola und Fetakäse
Für den Spargel-Birnen-Salat mit Rucola und Fetakäse zuerst die Spargel schälen und in Salzwasser ca. 10-12 Minuten bissfest kochen, kalt abschrecken und in 2...
Hobby-Koch
Parmesan-Thymian-Kekse mit Basilikum und Mozzarella
Für den Teig der Parmesan-Thymian-Kekse alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben, miteinander vermengen und kurz rasten lassen. Auf einer bemehlten...
Eier-Koch
Crostini mit Bohnen und Salbei
Für die Crostini mit Bohnen und Salbei das Baguette in fingerdicke Scheiben schneiden, auf einem Backblech verteilen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Im...
Eier-Koch
Feta-Spieße mit Gurke
Fenchelsamen in einem Mörser fein mahlen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Den Feta in ca. 1 x 1 cm große Stücke schneiden und eine Stunde im...
Eier-Koch
Polenta-Schnitte mit Zucchini-Tomaten Salsa
Für die Polenta-Schnitte mit Zucchini-Tomaten Salsa das Wasser mit dem Salz, Pfeffer und Olivenöl aufkochen und die Polenta und den Parmesan unter ständigem...
Eier-Koch