Karotten-Mozzarella-Wrap

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Für den Karotten-Mozzarella-Wrap die geraspelten Karotten mit der Petersilie vermengen und den gewürfelten Mozzarella dazugeben.

Senf mit Joghurt verrühren. Salat in Streifen schneiden. Die Wraps mit der Karottenmischung, Senf-Joghurt-Soße und Salat quer belegen, auf beiden Seiten (links und rechts) einschlagen und von unten einrollen. Den Karotten-Mozzarella-Wrap in der Mitte schräg durchschneiden.

Tipp

Jeder Gemüserest kann (eventuell mit etwas Schinken) für einen Gemüse-Wrap verwendet werden.

Einfach mit 2 EL Senf und 5 EL Naturjoghurt sowie Petersilie oder Basilikum vermengen, auf ein Wrap streichen, mit Salat belegen und einrollen.

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Kommentare25

Karotten-Mozzarella-Wrap

  1. kdi
    kdi kommentierte am 16.10.2017 um 08:24 Uhr

    Hab Karotten und Sellerie blanchiert und es war köstlich!

    Antworten
  2. annie08
    annie08 kommentierte am 18.07.2017 um 13:35 Uhr

    gut

    Antworten
  3. Bi&Pe
    Bi&Pe kommentierte am 19.01.2016 um 20:53 Uhr

    Karotten vorher blanchiert und klein geschnitten ev. eine alternative Methode.

    Antworten
  4. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 22.12.2015 um 23:36 Uhr

    sehr gut

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  5. Tennismädel
    Tennismädel kommentierte am 16.11.2015 um 19:17 Uhr

    sehr gut

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