Feta-Spieße mit Gurke

Zubereitung

Für die Feta-Spieße mit Gurke die Fenchelsamen in einem Mörser fein mahlen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.

Den Feta in ca. 1 x 1 cm große Stücke schneiden und eine Stunde im Fenchel-Olivenöl marinieren. Gurken schälen, entkernen und ebenfalls in ca. 1 x 1 cm große Würfel schneiden.

Nun die Spieße zusammensetzen: Je eine Olive, darauf ein Gurkenwürfel und abschließend Feta aufspießen. Auf einer Platte dekorativ anrichten und die Feta-Spieße mit Gurke mit frisch geschnittener Gartenkresse bestreuen.

Tipp

Feta-Spieße mit Gurke als Fingerfood auf der nächsten (Garten-) Party servieren!

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare96

Feta-Spieße mit Gurke

  1. xisi
    xisi kommentierte am 25.07.2016 um 16:21 Uhr

    Ohne Werbung machen zu wollen, aber der Ja!Natürlich Feta mit Kräuter ist MMn der Beste und sehr sehr gut geeignet!!

    Antworten
  2. dorli58
    dorli58 kommentierte am 11.01.2016 um 16:55 Uhr

    Für die Faschingsparty bietet sich an, die Spießchen mit verschiedenen bunten Gemüsestückchen (roter, grüner, gelber Paprika, Karotten, gelbe Rüben etc.) anzurichten

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  3. katerl19
    katerl19 kommentierte am 18.07.2017 um 12:00 Uhr

    Ein wenig Olivenkraut dazu

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  4. Huma
    Huma kommentierte am 06.06.2018 um 07:04 Uhr

    Eine kleine Cocktailtomate passt geschmacklich als auch optisch sehr gut dazu.

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  5. Illa
    Illa kommentierte am 06.01.2018 um 21:46 Uhr

    etwas Ajvar

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