Matcha-Eistee
Für de Matcha-Eistee Matcha in kaltes Wasser einühren und gut durchmixen bis sich das Pulver aufgelöst hat. Für einige Stunden kalt stellen.Vor dem Servieren...
Eier-Koch
vegan Gesunde Küche Sommer Rezepte
125 Rezepte zu vegan Gesunde Küche Sommer
Melonen-Gazpacho
Für das Melonen-Gazpacho die gewaschenen Paradeiser entstielen und entkernen. Grob schneiden und in einen Standmixer geben. Die Honigemelone schälen und in...
Eier-Koch
Gefüllte Paradeiser
Für die gefüllten Paradeiser das Gemüse zunächst waschen. Bei den großen Paradeisern vorsichtig den Deckel abschneiden, so dass er noch in Form bleibt und für...
Eier-Koch
Sommerblüten-Orangen-Limonade
Für die Sommerblüten-Orangen-Limonade die Blüten in eine Schüssel geben. Die Orangen in dünne Spalten schneiden und zusammen mit dem Zucker und dem Wasser...
Eier-Koch
Maisgrieß-Laibchen mit Avocado-Melonen-Salsa
Für die Maisgrieß-Laibchen die Gemüsesuppe mit dem Öl aufkochen, den Maisgrieß einrühren und unter ständigem Rühren kochen, bis sich eine feste Masse gebildet...
Hobby-Koch
Rucola-Salat mit gebratenen Pilzen und Marillen
Für den Rucola-Salat die Rucolablätter waschen und trocken schleudern, die Marillen halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Für die Vinaigrette...
Eier-Koch
Knuspriger Tofu mit gegrilltem Gemüse
Tofu in Streifen schneiden, mit Salz und Olivenöl würzen und mit dem Sesam bestreuen. Im Backrohr bei 200 °C ca. 20 Minuten knusprig backen, nach 10 Minuten...
Eier-Koch
Dinkel-Nuss Kakao-Kuchen mit kalter Melonensuppe
Für den Dinkel-Nuss-Kakao-Kuchen den Kuchenteig zubereiten: Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verrühren und in eine mit Backpapier ausgelegte Backform...
Hobby-Koch
Veganes Bananeneis
Für das vegane Bananeneis die gut gereiften Bananen schälen.In kleinere Stücke schneiden und für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank geben. Die...
Eier-Koch
Veganes Himbeereis
Für das vegane Himbeereis zuerst gut gereifte Banane schälen. In kleinere Stücke schneiden und für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank geben. Die...
Eier-Koch