User-Rezept
Eingelegte Paprika
Für die eingelegte Paprika die Paprikas spülen, halbieren, entsteinen und in breite, nicht zu lange Streifchen zerkleinern. Die Schalotten von der Schale...
Eier-Koch
vegan Einkochen Rezepte
114 Rezepte zu vegan Einkochen
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Scharfe Grillsauce
Für die scharfe Grillsauce zuerst die Chilischoten halbieren, Kerne herausschneiden und in zarte Streifen schneiden.Das Öl, den Saft und Abrieb der Limette...
Hobby-Koch
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Apfel-Kürbis-Chutney
Für das Apfel-Kürbis-Chutney Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.Kürbis waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden, diese kurz blanchieren. Äpfel...
Hobby-Koch
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Dattelmarmelade - Basisch
Für die Basische Dattelmarmelade die Datteln vom Stielstrunk und vom Stein befreien und ein paar Stunden in Wasser einweichen lassen. Danach das Wasser...
Eier-Koch
User-Rezept
Waldbeerengelee
Für das Waldbeerengelee von den Hagebutten Stielansatz, Blüten und Kerne entfernen. Hagebutten in ein wenig Wasser 10 Minuten musig weichdünsten.Restliche...
Hobby-Koch
User-Rezept
Knoblauch milchsauer eingelegt
Für den eingelegten Knoblauch die Knoblauchzehen schälen und mit den Gewürzen in das Glas geben. Bis 3 cm unter dem Rand frei lassen und so viel Salzwasser...
Eier-Koch
User-Rezept
Fisolen süss-sauer
Für die Fisolen süss-sauer die Fisolen waschen und halbieren bzw. in mundgerechte Stücke schneiden. 1,5 Liter Wasser mit Salz zum Kochen bringen und die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Bananenmarmelade
Für die Bananenmarmelade die Bananen ordentlich mit einer Gabel zerdrücken, mit Gelierzucker, Weßswein und Wasser vermischen und aufkochen. 4 Min. blubbernd...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zwiebel-Relish
Für das Zwiebel-Relish die Zwiebeln schälen und grob in Würfel zerkleinern. Die Paprikaschote halbieren, die Kerne und Innenwände herausschneiden, waschen und...
Hobby-Koch
jarub
Eingelegte Maiskölbchen
Für die eingelegten Maiskölbchen das Wasser mit allen Gewürzen außer dem Thymian aufkochen. Die Maiskölbchen 1-2 Minuten kochen (eventuell in mehreren...
Eier-Koch