Thailand Gemüse Fernost Rezepte

75 Rezepte zu Thailand Gemüse Fernost

Kokos-Garnelen Suppe

Gemüse putzen, waschen und in Streifen schneiden. Den Wok (oder eine tiefe, schwere Pfanne) erhitzen und das Sesamöl eingießen. Die Garnelen darin kurz...

Hobby-Koch

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Kokos-Hühner-Suppe

Für die Kokos-Hühner-Suppe zunächst das Huhn in einem großen Topf Wasser mit allen weiteren Suppenzutaten ca. 1 Stunde kochen, bis sich das Fleisch vom...

Hobby-Koch

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Grünes Thai-Curry mit geräuchertem Schweinefilet

Für grünes Thai-Curry mit geräuchertem Schweinefilet zunächst das Schweinefilet zuputzen (von Fett und Silberhaut befreien). Den Wok mit dem Räuchermehl...

Hobby-Koch

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Thai-Chili-Beef mit Melanzani

Für das Thai-Chili-Beef mit Melanzani zunächst das Flanksteak in grobe Würfel schneiden (2 x 2 cm). Die restlichen Zutaten zu einer Marinade verrühren und...

Hobby-Koch

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Tom Ka Gai

Für Tom Ka Gai zunächst Erdnussöl in einem Topf erhitzen und die Currypaste darin scharf anbraten. Hühnerfond, Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Galgant,...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Gemischtes Wok-Gemüse

Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:

1. Das Gemüse jeweils nach Sorte abspülen oder evtl. von der Schale befreien und reinigen. Karotten und...

Eier-Koch

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AnitaHaha AnitaHaha

Hühnercurry auf meine Art

Für das Hühnercurry auf meine Art Lauch und Karotten in feine Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit Olivenöl langsam anbraten. Paprika in feine Streifen...

Eier-Koch

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User-Rezept

Krebsschwänze-Spiesschen Sate

1. Die Scampi aufschlitzen und den Darm entfernen.

2. Zitronengras, Schalotten und Ingwer grob zerkleinern. Nun mit Sojasauce, Currypaste,...

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User-Rezept

Fischsuppe Tom Yam

1. Die Fische reinigen, Köpfe klein schneiden, den Rest in große Portionsstücke teilen. Fischköpfe und Krebsschwänze mit ihrer Schale im heissen Öl...

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User-Rezept

Hühnercurry thailändisch

Für Hühnercurry thailändisch in einem Kochtopf bei mittlerer Temperatur die Kokosmilch erhitzen.

Fleisch und Gemüse in Streifchen kleinschneiden....

Hobby-Koch

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